Als Hobbygärtnerin ist es toll, eigene Früchte zu ernten. Der Weg vom Beet zum Tisch ist wichtig für die Qualität. Die richtige Ernte und Lagerung sorgen für den besten Geschmack und Nährstoffen. In diesem Leitfaden teile ich meine Tipps. Sie helfen, viel Spinat und anderes Blattgemüse zu ernten. So bleibt das Gemüse frisch und nährstoffreich.…
Erdbeeren stehen für den nahenden Sommer. Sie sind saftig, süß und perfekt für viele Gerichte. In Deutschland essen wir jedes Jahr rund drei Kilo Erdbeeren pro Kopf. Die Geschichte der Erdbeeren reicht weit zurück. Schon vor rund fünftausend Jahren waren sie ein beliebter Leckerbissen. Obwohl Erdbeeren empfindlich sind, lohnt sich der Anbau. Mit unseren Tipps…