Als Hobbygärtnerin freue ich mich jedes Jahr auf die Erntezeit. Bohnen und Erbsen sind lecker und gesund. Der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist sehr wichtig. Zu früh geerntet, schmecken Bohnen und Erbsen bitter. Zu spät geerntet, werden sie mehlig. Ich zeige Ihnen, wie Sie die Ernte optimal planen und durchführen. Wichtige Erkenntnisse Der optimale…
Eine erfolgreiche Ernte im Garten beginnt mit der Wahl des richtigen Werkzeugs. Als erfahrener Gärtner zeige ich Ihnen, wie Sie durch geschickte Planung und die Verwendung der passenden Methoden Ihre Gartenerträge maximieren können. Der richtige Erntezeitpunkt und eine schonende Ernte mit scharfen Werkzeugen sind wichtig. Auch die optimale Lagerung und Verarbeitung des geernteten Gemüses spielen…
Sommerzeit ist Beerenzeit! Wir können den Geschmack von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren das ganze Jahr genießen. Es ist wichtig, die Beeren richtig vorzubereiten und einzufrieren. So bleiben Qualität und Nährstoffe erhalten. In diesem Artikel lernen Sie, wie Sie Ihre Beerenernte konservieren. So können Sie sie ganzjährig in Smoothies, Desserts und mehr verwenden. Wichtige Erkenntnisse Beeren…
Erdbeeren stehen für den nahenden Sommer. Sie sind saftig, süß und perfekt für viele Gerichte. In Deutschland essen wir jedes Jahr rund drei Kilo Erdbeeren pro Kopf. Die Geschichte der Erdbeeren reicht weit zurück. Schon vor rund fünftausend Jahren waren sie ein beliebter Leckerbissen. Obwohl Erdbeeren empfindlich sind, lohnt sich der Anbau. Mit unseren Tipps…
Der Herbst kommt und wir ernten Zucchini und Kürbisse. Aber wann ist der beste Zeitpunkt? Wie erkennt man, ob sie reif sind? Und wie lagert man sie am besten? In diesem Artikel finden Sie alle Infos. Sie lernen, wie man Sommer- und Winterkürbisse richtig erntet und lagert. Wichtige Erkenntnisse auf einen Blick: Sommerkürbisse wie Zucchini…
In diesem Guide lernst du alles Wichtige über die Ernte von Wurzelgemüse. Du bekommst Infos zu Karotten, Rüben, Pastinaken und Schwarzwurzeln. Ich zeige dir, wie du sie anpflanzt, erntest und lagert. Wichtige Erkenntnisse Direktsaat von Möhren ist von April bis Juni möglich Keimdauer der Möhren beträgt rund 3-4 Wochen Erntereife der Möhren nach etwa 140-160…
Die Erntezeit ist für mich als leidenschaftlicher Gemüsegärtner der Höhepunkt. Man erkennt den richtigen Zeitpunkt oft an Farbe und Größe. Zum Beispiel sind Tomaten reif, wenn sie eine kräftige Farbe haben. Zuckererbsen sind frisch, wenn sie noch klein sind. Zucchini sind perfekt, wenn sie etwa 15 cm lang sind. Je früher man erntet, desto zarter…
Die richtige Zeit zum Ernten ist sehr wichtig. So bekommt man Obst und Gemüse mit dem besten Geschmack und den meisten Nährstoffen. Es ist wichtig zu wissen, welche Pflanzen nachreifen können und welche man sofort essen sollte. Ob Obst und Gemüse nachreifen können, hängt von Ethylen ab. Dieses Pflanzenhormon wird von manchen Früchten produziert, auch…